Pleymut tavuk, Amerikan yerlisi bir tavuk türü. Hatta adını da Amerika’daki Plymouth bölgesinden alıyor. Tavukların tam adı ile Plymouth Rock olarak biliniyor.  İlk olarak 19. yüzyılda kayıtlara geçen tür, kısa sürede Amerika Birleşik Devletleri’nin en çok yetiştirilen tavuğu haline geliyor. Hem et hem de yumurta için tavuk yetiştiriciliğinde kullanılması, pleymut tavukları besici için avantajlı kılıyor.